2012. november 23., péntek

Amerikai Palacsinta

Valami gyorsra és finomra vágytunk... :)

Amerikai palacsinta


Hozzávalók:

3 tojás
115 g finomliszt
1 tk. sütőpor
1,4 dl tej
1 csipet só

Elkészítése:

A tojásokat szétválasztottam és a sárgáját összedolgoztam sima tésztává a liszttel és a tejjel. A fehérjét kemény habbá vertem, majd óvatosan beleforgattam a tésztába. Teflon serpenyőben zsiradék nélkül kis palacsintákat formázva kisütöttem. Lekvárral fogyasztottuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése