2012. november 21., szerda

Lilahagyma lekvár

Erre rákeresve aztán tömérdek receptet lehet találni a neten. Kiválasztottam a legegyszerűbbet némi változtatással, nagyon finom lett, és gyorsan elkészült.
Lilahagyma lekvár


Hozzávalók:

3 fej lilahagyma
1ek. Olíva olaj
1ek. Cukor
Fél dl száraz vörösbor
1ek repce méz

Bors

Elkészítés:

A lilahagymát megtisztítottam, vékony karikákra szeltem és kevés olíva olajon elkezdtem pirítani. Amint a hagyma összeesett hozzáöntöttem a többi hozzávalót és fűszereztem is. Fedő alatt addig főztem amíg a lé elpárolgott róla. Nagyon finom lett.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése