2015. július 28., kedd

Aludttejes prósza

Kefirrel készült az egyszerűség kedvéért.
Aludttejes prósza


Hozzávalók:
2 nagy kefir
1 kefìies pohárnyi finom liszt
csipet só
1 tojás
4 ek tejföl
kevés étolaj

Elkészítése:
A sütőt előmelegítem 200 C-ra. A kefirt a lisztet és a tojást habverővel homogénre keverem. Egy nagy méretű tepsit kikenek olajjal és beleöntöm a keveréket, egyenletesre eloszlatom. A tetejére kevés olajat csorgatok vékony csíkokban, valamint egy kevés tejfölt dobálok kis adagokban. 20-30 perc alatt készre sütöm. Szeletelés előtt hagyom hűlni, majd porcukorral, lekvárral tálalom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése